Η μνήμη είναι μια ικανότητα που μπορεί να μειωθεί ή να επιδεινωθεί από διάφορους παράγοντες.
Μπορούμε να προστατεύσουμε τη μνήμη κυρίως φροντίζοντας τον εγκέφαλο . Η φυσιολογική φθορά της ηλικίας και οι διάφορες ασθένειες μπορούν να επιβραδυνθούν με την υιοθέτηση των κατάλληλων μέτρων. Όπως πάντα, η πρόληψη είναι θεμελιώδης σε αυτές τις περιπτώσεις.
Η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση και τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Ορισμένες τροφές συγκεκριμένα σας επιτρέπουν να αυξήσετε τη μνήμη σας και να τη διατηρήσετε σε άριστη κατάσταση. Πρέπει οπωσδήποτε να τα συμπεριλάβετε στα δικά σας διατροφή . Παρακάτω παρουσιάζουμε μερικά από αυτά.
Τροφές για ενίσχυση της μνήμης
Το ψάρι
Τα ψάρια είναι πλούσια σε υπέροχα συστατικά όπως τα ωμέγα 3 και ωμέγα 6. Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη θρέψη και την προστασία του εγκεφάλου . Τα ωμέγα 3 είναι μέρος της φαιάς ουσίας και των κυτταρικών μεμβρανών του εγκεφάλου. Έχει αποδειχθεί ότι η συχνή κατανάλωσή τους επηρεάζει καλύτερα τα ποσοστά μάθησης και την καλύτερη ψυχική κατάσταση.
Τα ψάρια, ειδικά τα μπλε ψάρια, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φωσφόρου, ένα άλλο συστατικό των νευρωνικών δικτύων.
Ο συνδυασμός αυτών των θρεπτικών συστατικών προστατεύει από τη γνωστική επιδείνωση και τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Επηρεάζει θετικά τη μνήμη και νοημοσύνη γενικά. Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια άλλη εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 και φωσφόρου. Περιέχει επίσης βιταμίνες Β μαγνήσιο και βιταμίνη Ε. Όλα αυτά το καθιστούν σημαντικό σύμμαχο της καλής εγκεφαλοαγγειακής υγείας. Μια πραγματική πανάκεια για τον εγκέφαλο και ιδανική για την αύξηση της μνήμης.
Μια σημαντική πτυχή είναι ότι τα κόκκινα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά . Αυτά τα στοιχεία χρησιμεύουν στην καθυστέρηση της γήρανσης των νευρώνων καθώς δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που παράγουν οξειδωτικό στρες. Τίποτα καλύτερο από το να τρως μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα.
Κόκκινα φρούτα
Τα κόκκινα φρούτα έχουν μεγάλο αριθμό υπέροχων συστατικών για την υγεία. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν τα αντιοξειδωτικά που, όπως ήδη εξηγήθηκε, προστατεύουν τον οργανισμό από τις οξειδωτικές διεργασίες. Ως εκ τούτου, προλαμβάνουν και μετριάζουν τις επιπτώσεις του χρόνου εγκέφαλος . Ομοίως, αυξάνουν τη μνήμη και περιορίζουν τον αντίκτυπο ορισμένων ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.
Εξάλλου τα κόκκινα φρούτα βοηθούν στη βελτίωση της επικοινωνίας μεταξύ των νευρώνων και έχουν σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση που αποφεύγει τη νευρωνική βλάβη.
Οι ειδικοί λένε ότι μεταξύ των κόκκινων φρούτων
Σοκολάτα
Αν και πολλοί προτιμούν να μένουν μακριά από τη σοκολάτα λόγω της υψηλής θερμιδικής της πρόσληψης, η αλήθεια είναι ότι αυτή η τροφή προσφέρει πολλά περισσότερα οφέλη παρά ενοχλήσεις. Μεταξύ αυτών η ικανότητα να διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος σε ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου χάρη στις φλαβονόλες που περιέχει.
Οι φλαβονόλες είναι στοιχεία που έχουν εξαιρετική επίδραση στην κόπωση της μνήμης αϋπνία και σημάδια ηλικίας. Ταυτόχρονα ενισχύουν την αγγειακή λειτουργία. Ωστόσο, το ιδανικό είναι να καταναλώνεις τη σοκολάτα στις πιο φυσικές της μορφές. Όσο περισσότερο επεξεργάζεται τόσο περισσότερο χάνει τις ιδιότητές του.
Ολόκληρα τρόφιμα
Όλα τα ολόκληρα τρόφιμα είναι εξαιρετικά για την υγεία σας και επηρεάζουν θετικά τη λειτουργία του εγκεφάλου. Περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις φολικού οξέος και βιταμίνης Β6 που κρατούν τον εγκέφαλο σε φόρμα.
Επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα ολόκληρα τρόφιμα ρυθμίζουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Αυτό με τη σειρά του επηρεάζει την υγεία του εγκεφάλου.
Τα ολόκληρα τρόφιμα βοηθούν στην αύξηση της μνήμης και συγκέντρωση . Διευκολύνουν επίσης την προσπάθεια κατά τη διάρκεια έντονης πνευματικής εργασίας και μειώνουν το άγχος.
Το ιδανικό θα ήταν να βασίσετε τη διατροφή σας σε προϊόντα ολικής αλέσεως. Υπολογίζεται ότι
Η διατροφή πρέπει να είναι μια συνειδητή και υπεύθυνη πράξη . Η γενική κατάσταση της υγείας μας και ο τρόπος που γερνάμε εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις διατροφικές συνήθειες που υιοθετούμε. Και η μνήμη, αυτή η πολύτιμη ικανότητα, διατηρείται πολύ καλύτερα εάν ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή.
