Τοξίκωση από καφεΐνη; Αυτό είναι σωστό! Η καφεΐνη εμφανίζεται φυσικά στα φύλλα και τους σπόρους πολλών φυτών. Μπορεί επίσης να παραχθεί τεχνητά για να προστεθεί σε ποτά και τρόφιμα. Θεωρείται διεγερτική ουσία γιατί είναι σε θέση να ενεργοποιήσει το κεντρικό νευρικό σύστημα και να αυξήσει το επίπεδο εγρήγορσης.
Βρίσκεται στο τσάι, στον καφέ, στα ενεργειακά ποτά, σε ορισμένα παυσίπονα και σε φάρμακα που δεν συνταγογραφούνται. Έχει πολύ πικρή γεύση που συνήθως συγκαλύπτεται χάρη σε μια καλή ποσότητα γλυκαντικών.
Η επίδρασή του είναι συνήθως παρόμοια με το u n ένεση ενέργειας και βελτίωση της διάθεσης, και τα δύο προσωρινής φύσης. Κάποιοι από εμάς, ωστόσο, ανέχονται λιγότερο αυτή την απόρριψη και προτιμούν να αποφεύγουν την κατανάλωσή της.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η καφεΐνη αυξάνει την πνευματική εγρήγορση καλώς ή κακώς. Το μυστικό βρίσκεται στο μέτρο. Υψηλές δόσεις αυτής της ουσίας μπορεί να προκαλέσουν άγχος, ναυτία, πονοκέφαλο και νευρικότητα . Επίσης, παρεμβαίνει στους κύκλους του ύπνου και μπορεί ακόμη και να διαταράξει τον βιολογικό μας ρυθμό. Ας μάθουμε μαζί όλα όσα πρέπει να ξέρετε «τοξίκωση από καφεΐνη .
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει εθισμό
Η καφεΐνη εκτιμάται ότι είναι αβλαβής όταν λαμβάνεται σε μέτριες ποσότητες. Οι ειδικοί θεωρούν ότι μια μέτρια δόση για έναν ενήλικα είναι μεταξύ 200 και 300 mg την ημέρα.
Ωστόσο, ακόμη και η κατανάλωση 100 mg αυτής της ουσίας ημερησίως θα μπορούσε να προκαλέσει εθισμό . Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να εμφανίσουμε συμπτώματα στέρησης (όπως κόπωση, ευερεθιστότητα και... το καθένα ) αν σταματήσουμε να το καταναλώνουμε.
Η καφεΐνη υπάρχει σε πολλά ποτά, τρόφιμα, φάρμακα και συμπληρώματα. Το βρίσκουμε στον καφέ, το τσάι, τα ποτά και τα δυναμωτικά με βάση την κόλα, τη σοκολάτα, τα αναλγητικά χωρίς ιατρική συνταγή, τα φάρμακα για το κρυολόγημα, τα συμπληρώματα αδυνατίσματος και για αθλητές.
Προστίθεται όλο και περισσότερο σε συμπληρώματα βιταμινών και σε ορισμένες τροφές όπως το παγωτό και τα γλυκά. Πάνω από το 85% των παιδιών και των ενηλίκων καταναλώνουν καφεΐνη τακτικά . Υπό αυτή την έννοια, πολλοί από εμάς εμφανίζουμε συμπτώματα συμβατά με την υπερβολική κατανάλωση, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας και της στέρησης.
Τοξίκωση από καφεΐνη
Η δηλητηρίαση από καφεΐνη χαρακτηρίζεται από εθισμό και ποικίλα συμπτώματα που μπορεί να προκύψει
Τα συμπτώματα μπορεί να είναι σωματικά ή ψυχολογικά: διέγερση, νευρικότητα, ενθουσιασμός, αϋπνία, έξαψη προσώπου, υπερβολική διούρηση και γαστρεντερικές διαταραχές. Τους αισθάνονται πάνω από όλα οι πιο ευάλωτες κατηγορίες όπως π.χ παιδιά ηλικιωμένους ή άτομα που δεν έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν αυτήν την ουσία.
Με επίπεδα που ξεπερνούν τα 1000 mg καφεΐνης ημερησίως, είναι πιθανό να εμφανίσετε μυϊκούς σπασμούς, αποσύνδεση σκέψης και ομιλίας, ταχυκαρδία ή καρδιακή αρρυθμία, περιόδους κούρασης, ψυχοκινητική διέγερση και αισθητηριακές αλλοιώσεις όπως κουδούνισμα στα αυτιά ή λάμψεις φωτός.
Η δηλητηρίαση από καφεΐνη μπορεί να μην συμβεί καν παρά την υψηλή πρόσληψη και αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη του ανοχή . Για να διαγνωστούν, τα σημεία και τα συμπτώματα πρέπει να προκαλούν ένα κλινικά σημαντικό επίπεδο δυσφορίας ή επιδείνωσης στις κοινωνικές, επαγγελματικές λειτουργίες ή άλλους σημαντικούς τομείς λειτουργικότητας.
Επί πλέον i ψυχική διαταραχή ή μέθη από άλλη ουσία. Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών (DSM-5).
Το μέτρο είναι το κλειδί
Όπως πάντα το μυστικό βρίσκεται στο μέτρο . Αν και οι υψηλές δόσεις καφεΐνης μπορούν να αυξήσουν τον καρδιακό ρυθμό, είναι επίσης αλήθεια ότι οι μικρές δόσεις μπορούν πραγματικά να είναι καλές για την υγεία σας Καρδιά .
Ωστόσο, δεν έχει εξακριβωθεί ακόμη εάν η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους.
Πώς αναπτύσσεται η δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Η καφεΐνη έχει χρόνο ημιζωής στο σώμα περίπου 4-6 ώρες. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης συνήθως υποχωρούν μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς μακροπρόθεσμες συνέπειες.
Τεράστιες δόσεις καφεΐνης, από την άλλη πλευρά (πάνω από 5 – 10 γραμμάρια) μπορεί να απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα ή ακόμη και να είναι θανατηφόρα. Με την ηλικία, η αντίδραση στην καφεΐνη τείνει να είναι όλο και πιο δυνατή.
Τοξίκωση έχει επίσης διαπιστωθεί σε νέους ανθρώπους που συχνά συνηθίζουν να καταναλώνουν προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, συμπεριλαμβανομένων των ενεργειακών ποτών.
Τα παιδιά και οι έφηβοι διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο εγώ για μια σειρά από αϋπνία
Η δύναμη της καφεΐνης δεν πρέπει ποτέ να υποτιμάται . Οι κοινωνικές συνέπειες της κακοποίησης μπορεί να είναι η κακή απόδοση στο σχολείο ή η δυσκολία στην εργασία ρυθμίζουν τα συναισθήματα ή μη συμμόρφωση με τα καθήκοντα.
