Η αντικαταθλιπτική δίαιτα δεν επηρεάζει καμία ψυχολογική διαταραχή σε σημείο να την εξαφανίζει . Ωστόσο, η διατροφή είναι επίσης μέρος της διεπιστημονικής προσέγγισης που χρειάζεται κάθε ασθενής. Η κατανάλωση αντιφλεγμονωδών τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C είναι απαραίτητο μέρος του διαιτητικά αντικαταθλιπτικά μπορεί χωρίς
Ο Μαρκ Τουέιν είπε ότι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσουμε την υγεία μας είναι να τρώμε ό,τι δεν θέλουμε, να πίνουμε ό,τι δεν μας αρέσει και να κάνουμε αυτό που θα προτιμούσαμε να μην κάνουμε. Σχεδόν φαίνεται ότι το να νιώθεις καλά και να απολαμβάνεις μια επαρκή εσωτερική ισορροπία δεν ταιριάζει με τις απολαύσεις του τραπεζιού. Ωστόσο, καλοί διατροφολόγοι και ψυχολόγοι λένε ότι αυτό δεν είναι αλήθεια.
Ο
-Αν Γουίγκμορ-
Η απλή αλήθεια είναι ότι τρώμε άσχημα. Έρχεται μια στιγμή που το φάσμα του γαστρονομικού μας ενδιαφέροντος γίνεται ίδιο με αυτό ενός 8χρονου. Προτιμάμε πράγματα που παρασκευάζονται γρήγορα και δημιουργούν αυτή την ευχάριστη ευφορία που χαρακτηρίζει τους υδατάνθρακες, το αλάτι και τη ζάχαρη. Σε αυτό πρέπει να προσθέσουμε έναν άλλο παράγοντα: την κακή ποιότητα των τροφίμων. Τα καλλιεργήσιμα χωράφια αποτελούνται από έδαφος που δεν διαθέτει επαρκή οργανική ύλη. Επιπλέον, η μαζική παραγωγή φρούτων και λαχανικών όχι μόνο δεν ωφελεί το έδαφος, αλλά προκαλεί και απώλεια των βασικών θρεπτικών συστατικών του ίδιου του προϊόντος.
Μια κακή και ανεπαρκής διατροφή έχει ισχυρό αντίκτυπο στην ευημερία μας. Πρέπει λοιπόν να ενσωματώσουμε οποιαδήποτε ψυχολογική ή/και φαρμακολογική θεραπεία με τη σωστή διατροφή. Μακροπρόθεσμα θα παρατηρήσετε τα αποτελέσματα.
Λειτουργεί πραγματικά η αντικαταθλιπτική δίαιτα;
Το 2017, διάφορα πανεπιστήμια στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία πραγματοποίησαν μια σειρά μελετών σε συνεργασία με πολλά νοσοκομεία. Η δουλειά τους δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό BCM Medicine . Ο στόχος ήταν να κατανοηθεί εάν η αντικαταθλιπτική δίαιτα είχε επίδραση στους ασθενείς που είχαν διαγνωστεί με αυτή την ασθένεια. Τα αποτελέσματα ήταν θετικά. Μετά από 12 εβδομάδες τα αποτελέσματα άρχισαν να φαίνονται.
Η σχέση μεταξύ διάθεσης και διατροφής είναι ένα αναδυόμενο πεδίο γνωστό ως διατροφική ψυχολογία. Συν είναι όλο και πιο επιστημονικά προφανές ότι αυτό που τρώμε επηρεάζει βαθιά τα συναισθήματά μας και την ευημερία μας. Αξίζει να το έχετε υπόψη σας και ίσως να κρατήσετε κάποιες σημειώσεις για τα χαρακτηριστικά της αντικαταθλιπτικής δίαιτας.
1. Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων, διαιτητικών ινών, αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών. Σε κάποιους αρέσει Το καστανό ρύζι, η βρώμη ή το φαγόπυρο παρέχουν περισσότερο από επαρκή ποσότητα τρυπτοφάνης. Η τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που μας επιτρέπει να συνθέτουμε σεροτονίνη η ορμόνη της ευεξίας και της ευτυχίας.
2. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της αντικαταθλιπτικής δίαιτας. Όταν σκεφτόμαστε αυτά τα λαχανικά, το σπανάκι είναι μια από τις πρώτες επιλογές που μας έρχονται στο μυαλό. Δεν είναι οι μόνοι όμως. Θυμόμαστε επίσης το κάρδαμο, το μπρόκολο, το σέσκουλο, το μαύρο λάχανο κ.α.
Αυτά τα λαχανικά είναι πολύ θρεπτικά και με τη συμβολή τους σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Β C και φολικό οξύ μας επιτρέπουν να μειώσουμε το στρες και άγχος.
3. Μπλε ψάρι
Η πανεπιστημιακή μελέτη ανέφερε την προβλεπόμενη κατανάλωση λιπαρών ψαριών δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Από αυτή την άποψη, υπάρχει ένας άπειρος αριθμός επιλογών: ο σολομός, ο τόνος, η πέστροφα, η ρέγγα και το σκουμπρί είναι όλα μέρος αυτής της οικογένειας.
Το κύριο όφελος για όσους πάσχουν από κατάθλιψη είναι τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες σε αυτά τα ψάρια. Στην πραγματικότητα, αυτά τα μακράς αλυσίδας πολυακόρεστα λίπη είναι εξαιρετικοί νευροπροστατευτές.
4. Κοτόπουλο και γαλοπούλα
Η αντικαταθλιπτική δίαιτα αποκλείει τα κόκκινα κρέατα και προτιμά τα άπαχα συμπεριλαμβανομένων
5. Βήτα-καροτίνη
Καρότα κολοκύθες ντομάτες… Όλα τα λαχανικά με κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα περιέχουν βήτα-καροτίνη . Είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που μετατρέπεται στον πρόδρομο της βιταμίνης Α στον οργανισμό μας. Χάρη σε αυτό το συστατικό το σώμα μας απολαμβάνει μια επαρκή εσωτερική ισορροπία. Επιπλέον, βελτιώνει την κυκλοφορία, καταπολεμούμε καλύτερα τις ελεύθερες ρίζες, βελτιώνει τη διάθεσή μας και ηρεμεί τους πονοκεφάλους.
6. Νύχτες
Τα καρύδια είναι απαραίτητο στοιχείο της αντικαταθλιπτικής δίαιτας. Κάθε μέρα κατά τη διάρκεια του πρωινού μπορούμε να τρώμε από 4 έως 6 ξηρούς καρπούς. Γενικά, τα περισσότερα αποξηραμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για συναισθηματικές διαταραχές. Ωμέγα 3, βιταμίνη Ε, ισχυρά αντιοξειδωτικά και ψευδάργυρος δρουν ως ισχυροί νευροπροστατευτές και μεσολαβητές της ευεξίας.
7. Προβιοτικά
Ένα από τα καλύτερα προβιοτικά που μπορούμε να υποθέσουμε ότι είναι το κεφίρ. Το επίπεδο λακτόζης του είναι χαμηλό και ακόμα πιο σημαντικό προστατεύει και ενισχύει την εντερική χλωρίδα. Ένας παράγοντας που δεν μπορούμε να παραβλέψουμε είναι ότι ένα μεγάλο μέρος της σεροτονίνης δεν παράγεται από τον εγκέφαλο αλλά από το πεπτικό σύστημα. Είναι επομένως πολύ σημαντικό να έχουμε μια ισχυρή και υγιή εντερική μικροχλωρίδα που να λειτουργεί ως μεσολαβητής σε αυτή τη διαδικασία.
I μπαταρία που υπάρχουν στο έντερο προάγουν την πέψη και εγγυώνται την επαρκή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που εισάγουμε στον οργανισμό. Επιπλέον, η δραστηριότητά τους αντανακλά τις γνωστικές, συναισθηματικές και αισθητηριακές μας λειτουργίες. Λίγο κεφίρ για πρωινό μαζί με μερικά φρούτα μπορούν πραγματικά να κάνουν θαύματα με την πάροδο του χρόνου.
Εάν πάσχετε από κατάθλιψη ή οποιαδήποτε άλλη ψυχολογική διαταραχή, είναι σκόπιμο να ακολουθήσετε μια ποικίλη και υγιεινή διατροφή. Αυτό δεν θα εξαλείψει το πρόβλημα αλλά θα δημιουργήσει τις οργανικές συνθήκες που είναι απαραίτητες για να είναι η βέλτιστη διαδικασία φροντίδας και θεραπείας. Επιπλέον, θα μας επιτρέψει να αισθανόμαστε καλύτερα και θα επιτρέψει στον εγκέφαλο να έχει τις απαραίτητες ενώσεις για την παραγωγή περισσότερης σεροτονίνης και ντοπαμίνης.
Η προσπάθεια πάντα θα αξίζει τον κόπο
